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Les Petits Plats "FACON MANOU"
temperatures de four
10 août 2010

TRUCS & ASTUCES : EQUIVALENCES TEMPERATURE ET THERMOSTAT DE FOUR

TRUCS & ASTUCES : EQUIVALENCES TEMPERATURE ET THERMOSTAT DE FOUR
*** Tableau de base pour s'y retrouver dans l'utilisation des différentes données de cuisson au four *** SIGNIFICATION THERMOSTAT TEMPERATURE Four très doux 1 110°-125° Four doux 2 125°-140° Four doux 3 140°-160° Four moyen 4 160°-180° Four moyen 5 180°-200°...
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