10 août 2010
TRUCS & ASTUCES : EQUIVALENCES TEMPERATURE ET THERMOSTAT DE FOUR
*** Tableau de base pour s'y retrouver dans l'utilisation des différentes données de cuisson au four *** SIGNIFICATION THERMOSTAT TEMPERATURE Four très doux 1 110°-125° Four doux 2 125°-140° Four doux 3 140°-160° Four moyen 4 160°-180° Four moyen 5 180°-200°...